สอบถามผู้รู้ หรือผู้ที่มีประสบการณ์ใช้ทำอาหารครับ
เรื่องรสชาติหรือกลิ่นต่างกันอย่างไร แบบไหนเหมาะกับการปรุงอาหารมากที่สุด ผมจะนำมาใช้ในการปรุงรสหรือหมักเนื้อสัตว์หลายชนิด อาทิ หมู ไก่ แกะ และเนื้อวัว